Maçã do amor

Uma festa junina de respeito precisa de maçã do amor pra estar completa, e essa é a receita perfeita pra você que gosta de praticidade, com pouquíssimos ingredientes você consegue uma maçã do amor igual às compradas prontas.

Ingredientes

  • 500 gramas de açúcar
  • 250 ml de água
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco
  • Corante alimentício vermelho a gosto
  • Palitos de picolé

Modo de preparo

  1. Lave e seque as maçãs, em seguida espete os palitos onde ficava o cabinho.
  2. Em uma panela junte todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos.
  3. Durante esse tempo não mexa, para não correr o risco de açucarar.
  4. Depois de 15 minutos no fogo, comece a testar o ponto da calda, pingue uma gota em um copo com água e se endurecer está pronta.
  5. Quando atingir o ponto certo, desligue o fogo e espere esfriar por alguns segundos.
  6. Mergulhe as maçãs na calda e deixe endurecendo em uma forma untada.

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